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    刘琳MWQ葡萄酒投资比h哪家强?

    旉 : 2021-11-10 14:01 来源 : 录酊?/span> 作?nbsp;: 刘琳MW

    性h比ؓ何物Q?/strong>

    “性h比”或者投资比?是不读者期待但是又很难切入的点?/p>

    几年前我在归普主持过一个法国西南的品鉴Q跟大家说西南可以找到很多性h比不错的酒。其中有一Ƒև口h3-4Ƨ元的IGPQ也有十几二十欧的法定区酒ƾ?/p>

    有听众就不解Q这怎么q叫“性h比”,IGP可以扑ֈ一Ƨ不到的Q二十欧出口价都可以买到波尔多列U庄了。我x的是品质Qtax的是供应链某些环节赋与的“ơ”?/p>

    一瓶La TacheQ如果有馆在现下卖?00?Ӟ有Z之若鹜Q觉得捡C天大的便宜;也会有h觉得Q?00Ƨ以内有一大Lh同样愉悦度的酒可以选择Q花同样的钱Q买一送一q有NQ还会有得,׃四十Ƨ去买最上乘的薄若莱QBeaujolais)Q那才叫划算Q而俄|斯Z一脸唾弃地把手一摊,十欧元不C一瓶伏特加Q傲娇买醉?/p>

    大家对“性”的定义不一_D了这个语境上的不对等Q而关于“性”的话题从来都一a隑ְ?/p>

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    同志Q不来一杯吗Q?br/>囄来源QThe Drinks Business

    涉及的终极问题,无非是品牌媄响力Q无论是一N、一个是一个门c)、品质及消费者对品质的认知能力、消费者购买动机、消费场景等因素l合作用、此消彼长的加权?/p>

    鉴于众h无法调和的性惻I不可能完整覆盖所有读者对性h比的需求。故而我在酒评时Q仅会略微触及此cL荐,q表以动因?/p>

    但后台或者朋友圈l常会有朋友询问q一环节Q今天就拿出来专门行文。此文重Ҏ荐三个国际^収ͼ大家可以Ҏ各自的不同需求,动动手查讯相关信息?/p>

    LIV-EX

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    囄来源Qliv-ex.com
    Q网址Qhttps://www.liv-ex.com/Q?/em>

    Liv-ex是全球最大的葡萄酒交易市场,2000q由两位证交所交易员James Miles 和Justin Gibbs创立。整个交易模式ؓB2BQ^C接受Uh会员Q,目前在全球有来自43个国家的550多位会员Q具有较高的认证和准入门槛。申请交易资格的会员w䆾需要两位现有会员背书,q过资格认证后“{正”。许多L多的酒商也在此q_q行交易?/p>

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    有钱q不一定能加入的英式会员制
    囄来源Qliv-ex.com

    对于会员来说Q^台的最大特色是强大的数据库、广大的覆盖面、可信赖的实时信息;如果能有条g交叉参考L多La Place的交易信息,对于投资者而言那更是如虎添|有助于定价和商业决策?/p>

    Liv-ex的不同资g员等U,也配备了不同投资工具和分析Y??/p>

    20211110_134759_009.jpgLiv-ex会员界面C
    囄来源Qliv-ex.com

    Z市场和N易讯息,Liv-ex制作了一pd的指敎ͼ从早q的Liv-ex 100到如今的Liv-ex 1000Q都Ҏ实时交易状况和往q交易数据给出指导性意见,大部分数据也可以公开查询到?/p>

    q_上也收录了具有国际媄响力的酒评h评分Q供会员参考。今q年中开始,我的评分也被U_Q作为首ơ也是目前唯一的亚zy原生”酒评h存在于这个超U大q_中,当然q只是万里长征上q出的一步?/p>

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    囄来源Qliv-ex.com

    对于没有需要、或者无法加入会员的人群Q仍然可以通过q_频繁发布的各U行业报告和贸易分析来探视一二?/p>

    例如关于“新冠”后的行业报告:

    20211110_134759_011.jpg
    囄来源Qliv-ex.com

    值得一提的q有Liv-ex的LWIN数据库,让每一N都有可能获得一个独一无二的“n份证L”,减少Zؓ因素造成的误差。这个数据库目前q无法称之ؓ完美Q但是结合AI技术的自我学习功能Q越来越多的使用者“喂食”数据后Q日d善将是必׃路。截至目前,作ؓ全世界最大的开源(open source)葡萄酒数据库QLWIN已经l超q?0万种葡萄酒“验明正w”,该数字还在l攀升中?/p>

    WINE-SEARCHER

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    囄来源Q?/em>www.wine-searcher.com
    Q网址Qhttps://www.wine-searcher.com/Q?/em>

    Wine-Searcher可以说是当今葡萄酒世界最完整的数据库了(注:有别于Liv-ex是最大的开源数据库Q。诸如酒标、酒ƾ、h根{供应商{所有消费者最兛_的信息一应俱全,q且拥有葡萄酒知识普及层面可以想象得到的基本信息Q大多数葡萄品种和区等Q?/p>

    20211110_134759_012.jpg|站_的分c,让找酒也更有效率
    囄来源Qwww.wine-searcher.com

    公司p国老牌酒商Berry Bros & Rudd Q江湖简UBBR)的前ȝ商经理Martin Brown创立?998q_后总部q址家乡新西兎ͼ?019qvQ在伦敦开讑֊事处?/p>

    2021q?月的l计数据昄QWine-Seacher录有来自全世?30个国Ӟ23000家电商的1250万酒ƾ(包括葡萄酒、啤酒和烈酒Q(数据来源QWikiPedia)Q上到奢侈品酒款Q下C民^价小酒,一|打。其在全球的z跃用户辑ֈ520?月;?020q_6400万用户作?.55亿次比h搜烦?/p>

    因ؓ涉及酒款h的广泛性,Wine-Searcher在中国比Liv-ex更广Zh知, 其免费版本的功能已经相当强大Q而Pro版本的用权限门槛也不高Q点M费即可成Z员,用户Z。除了比价外Q提供每一单品_齐全的全球网店购货链接、促q跨国N易也是Wine-Searcher的极大优ѝ?/p>

    不少酒商也经常用Wine-Searcher作ؓ参照pd卖点Q“低于Wine-Searcher均h”。私以ؓ虽然没有Ҏ没有伤宻I货比三家是正常购物逻辑Q但如果不分青红皂白地将参照pȝ化如斯,q不适合长远健康发展Q而且消费者不一定就能淘C宜货。这里想l消费者们提个醒:

    首先Q有些酒ƾ有h货,靠低价酒Ƒ֐睛引。这虽然各大q_都会們ְ其力d理QWine-Searcher在这斚w则采用拉黑方式处理这些问题,理水^也算业界楚了。但林子大了Q难免有漏网之鸟?/p>

    其次Q均L的是历史数据Q而非实时数据。虽然WS|站h信息更新很快Q但l究不是实时更新Q一些涨劉K快的爆款Q过多依赖历史数据就会造成误读误判Q甚臛_响入货时机?/p>

    最后,国际均h的语境还要看E前E后。很多消费者必d里清楚,中国葡萄酒的l合E率Q关E、增值税和消费税QؓCIF价值的48.2%Q一些关E减免国会更低一些,如智利葡萄酒现阶D늚关税?%Q但是综合税率ؓ30%Q?/p>

    在我看来Q加上分销成本Q零售h格高于原产地零售?0-100%都算是合理区_消费者本w也应当L持良性@环的商业模式Q而非一呛_讨hqhQ毫厘必争?.99元h民币一瓶的葡萄酒生存之道,是恶性@环商业关pȝ写照Q买得下手不厉宻I喝得下去才算牛叉?/p>

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    囄来源Q淘?/em>

    WINE LISTER

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    囄来源Q?/em>www.wine-lister.com
    Q网址Qhttps://www.wine-lister.com/Q?/em>

    毕业于牛z大学的Ella Lister是创始hQ专修法语和意大利语的她Q在毕业后从投行起家Qƈ?009qvp葡萄酒写作QؓThe World of Fine Wine、《金融时报》和Decanter撰写文章?/p>

    2020q初QWine Lister被法国费加罗集团QFigaroQ收购,Ella Lister本h则开始担U费加罗葡萄酒版块的负责人,ql管理Wine Lister.

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    囄来源Qwww.wine-lister.com

    Wine Lister?016q开始创建,虽然比v前两个^台而言Q规模小很多Q受众有限,但Ella创徏的千分制pȝq是挺有意思?/p>

    其精髓是世界五家主要酒评机构的评分作ؓ品质指标Q加上经指标、品牌媄响力指标、h格指标以及市场流通指标用l计学的视角加权Q精l化处理数据Q期待成为更有投资指导意义的工具。最q采访Wine Lister的COO Chloe AshtonӞ奚w常自豪地告诉我,WL成功预测了几支“潜力股”?/p>

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    囄来源Qwww.wine-lister.com

    也有人吐槽这癑ֈ制还不完善呢Q怎么又来一个千分制。其实所谓千分制也好Q百分制也ŞQ无非是数点往前移q是往后挪的问题,百还是千本nq不意味着谁更_。数据生的q程才是值得留意的焦炏V?/p>

    认识Ella Lister多年Q我对她本h的能力和q见有着深厚的信L和期望倹{当q葡萄酒大师最后阶D要写毕业论文时Q我首选的N是区块链技术在葡萄酒防伪上的运用。虽然准备了大半q以后,因ؓq个N太过前而放弃了Q但Ella是葡萄酒圈ؓC多的几位、可以略q基知识普及而直奔主题的聊天对象Q碰撞出的火׃日尚且记忆犹新?/p>

    总而言之,a而M

    对于大多数葡萄酒饮者来_投资潜力只是一个“相对划”的概念而已。葡萄酒本n的品质、保存状态、适饮H口、风格取向、饮用场景等Q也许是更值得x的话题?/p>


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